Handwerk in der Altstadt: sechs Werkstätten
von inspired Redaktion
Webstühle über dem Verkaufsraum, Messer aus der eigenen Werkstatt, eine Schlosserei hinter einer unscheinbaren Tür: sechs Adressen, an denen noch von Hand gearbeitet wird.
In der Getreidegasse 18a stehen über dem Verkaufsraum sechs alte Webstühle, und sie laufen noch. In der Altstadt wird bis heute gewebt, geschmiedet, genäht und geschustert, oft seit Generationen im selben Haus. Diese Runde führt zu sechs Werkstätten und Läden, in denen du siehst, wie etwas entsteht, oder es dir nach Maß machen lässt. Drei davon liegen in der Getreidegasse fast Tür an Tür.
Die Handweberei Weiß gibt es seit 1843. Du findest sie im Niederleghof, einem Durchhaus zwischen Getreidegasse und Griesgasse. Auf den sechs Webstühlen entstehen Teppiche aus Baumwolle, Leinen und Schafwolle, bis zu 400 Zentimeter breit. Größe, Farbe und Material bestimmst du selbst. Du kannst auch alte Kleider, Vorhänge oder Bettwäsche bringen und dir daraus einen Fleckerlteppich weben lassen. Offen ist Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr.
Ein paar Türen weiter, in der Getreidegasse 25, hat Messermacher Richard Kappeller seinen Schauraum. Die Messer entstehen in seiner Werkstatt in der Gnigler Straße: aus der Stahlplatte geschnitten, geschliffen, gehärtet und fertig gemacht. Es gibt Küchenmesser, Jagdmesser und Klappmesser, auf Wunsch nach deinen Angaben zu Klinge, Stahl und Griff. In der Werkstatt gibt es Führungen und Kurse, dafür meldest du dich telefonisch an.
Bei der Nummer 28 gehst du durch einen unscheinbaren Eingang und stehst in der Schlosserei Wieber. Hier wird seit Jahrhunderten Schlosserhandwerk betrieben. Gebaut und repariert werden Zunftschilder, Gitter, Geländer, Portale, Schlüssel und alte Schlösser. Schau dir den Innenhof an: Er hat ein Glasdach und ein Pflaster aus Marmor, und fertige Arbeiten sind ausgestellt.
Sechs Minuten weiter, am Residenzplatz 9, sitzt seit 1946 das Salzburger Heimatwerk in der Neuen Residenz. Hier geht es um Tracht und Stoff: rund 1.550 Stoffsorten, die meisten aus Österreich und dem Alpenraum, dazu Handwerk aus der Region, Bücher und Geschenke. In der Maßschneiderei suchst du Stoff und Schnitt für ein Dirndl selbst aus, genäht wird es auf deine Maße. Offen ist Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr, am Samstag bis 17 Uhr.
Um die Ecke, in der Pfeifergasse 3, liegt das kleine Geschäft von Maßschuhe Haderer. Fast alle Schuhe hier kommen aus der eigenen Werkstätte in Großgmain und werden nach Maß gefertigt, darunter handzwiegenähte Haferlschuhe. Das Geschäft hat nur an einem Tag in der Woche offen. Für Beratung und Maßnehmen machst du deshalb einen Termin aus.
Die letzte Adresse liegt am anderen Salzachufer. Im Haus Lederergasse 5 wird seit 1422 mit Leder gearbeitet, die Familie Schliesselberger ist seit 1820 hier. Im Lederhaus Schliesselberger bekommst du heute Koffer, Taschen, Rucksäcke, Geldtaschen und Felle, dazu Zubehör für Leder und Schuhe.
So machst du es: Geh an einem Vormittag von Montag bis Freitag ab zehn, am Samstag hat die Handweberei zu. Die drei Adressen in der Getreidegasse liegen keine hundert Meter auseinander. Zum Residenzplatz gehst du sechs Minuten, in die Lederergasse am Ende rund zehn. Schauen kostet nichts. In der Schlosserei zahlst du bar oder auf Rechnung. Wer etwas nach Maß will, braucht Geduld: Teppich, Messer, Dirndl und Schuhe entstehen erst nach deinem Auftrag.