Stiegl-Gut Wildshut
Das Stiegl-Gut Wildshut verbindet ein Bio-Restaurant mit eigener Brauerei, Brennerei, Gästehaus und Veranstaltungsangebot. Im Mittelpunkt stehen regionale Lebensmittel, selbst gebraute Bio-Biere und ein Gut als Ausflugsziel.
Im Bio-Restaurant Einkehr werden Lebensmittel aus eigener Landwirtschaft und von ausgewählten Partnern aus der Umgebung verarbeitet. Auf dem Gut werden Urgetreide angebaut, selbst vermälzt und zu Wildshuter Bio-Bieren verarbeitet; zusätzlich gibt es eine hauseigene Brennerei. Führungen, Werkstätten, Brunch-Termine und Veranstaltungen machen den Ort auch außerhalb einer Mahlzeit zugänglich. Das Gästehaus und die Räume für Seminare und kleinere Feiern erweitern den gastronomischen Besuch zu einem mehrteiligen Aufenthalt.
Warum dieser Ort?
Wildshut verbindet Landwirtschaft, eigene Mälzerei und Brauerei in einem Kreislauf. Urgetreide aus der eigenen Landwirtschaft wird hier zu Bio-Bier verarbeitet.
Adresse & Kontakt
Wildshut 8, 5120 St. Pantaleon
Telefon: +43 6277 64141
https://www.wildshut.at/
Öffnungszeiten
- Mo: geschlossen
- Di: geschlossen
- Mi: 12:00–22:00
- Do: 12:00–22:00
- Fr: 12:00–22:00
- Sa: 12:00–22:00
- So: geschlossen
Passt gut zu
- Tagesausflug mit Bier-, Brot- oder Genusswerkstatt
- Regionales Bio-Essen mit anschließender Führung oder Verkostung
- Seminar, Incentive oder kleinere Feier auf einem weitläufigen Gut
Gut zu wissen
- Die Küche arbeitet ausschließlich mit Bio-Lebensmitteln aus eigener Landwirtschaft oder von ausgewählten Partnern aus der Region.
- Zum Gut gehören Brauerei, Brennerei, Gästehaus sowie Werkstätten und Führungen.
- Das Gut ist mit der Lokalbahn über Kirchberg-Wildshut erreichbar; der Tauernradweg führt direkt vor die Anlage.
Fragen zum Ort
Kann man im Stiegl-Gut Wildshut auch Seminare oder kleinere Feiern veranstalten?
Ja. Das Gut nennt Tagungsräume im Gästehaus und ein weitläufiges Gelände für Seminare, Incentives und kleinere Feiern.
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Wo kann man bei Salzburg ein Biergut mit Bio-Restaurant erleben?
Im Stiegl-Gut Wildshut in St. Pantaleon. Dort gehören das Bio-Restaurant Einkehr, die eigene Brauerei und weitere Erlebnisangebote wie Führungen und Werkstätten zusammen.
Wo gibt es ein Restaurant mit eigener Brauerei und regionaler Bio-Küche?
Die Einkehr am Stiegl-Gut Wildshut arbeitet mit Bio-Lebensmitteln aus eigener Landwirtschaft und der Umgebung; auf dem Gut werden außerdem eigene Bio-Biere gebraut.