Seestern Salzburg

Fischfachgeschäft in der Neutorstraße mit frischem Fisch, Meeresfrüchten, hausgemachten Spezialitäten, Fischsuppe zum Mitnehmen und persönlicher Beratung.

Im Seestern dreht sich alles um frischen Fisch und hochwertige Meeresfrüchte aus Süßwasser und Meer. Die Frischetheke bietet je nach Saison und Verfügbarkeit unter anderem heimische Fische, Austern, Garnelen, Muscheln, Oktopus und Produkte in Sashimi-Qualität. Dazu kommen hausgemachte Fischsalate, Parfaits, Räucherprodukte, Fonds, Currys, passende Weine und eine Fischsuppe zum Mitnehmen. Florian Gerauer und sein Team beraten persönlich bei Auswahl, Zubereitung und Pairing.

Warum dieser Ort?

Vom Medien- und Catering-Hintergrund zur Fischleidenschaft: Florian Gerauer führt den Seestern seit Sommer 2024. | Die Frischetheke als täglich wechselnde Schatzkarte aus heimischen Gewässern und Weltmeeren. | Aus Karkassen entstehen Fonds, Suppen und aromatische Grundlagen statt Lebensmittelverschwendung. | Nicht nur verkaufen: erklären, kombinieren, zubereiten und Berührungsängste abbauen. | Exotische Produkte treffen auf heimische Fische und persönliche Salzburger Beratung.

Adresse & Kontakt

Neutorstraße 43, 5020 Salzburg
Telefon: +43 662 823172
https://seestern-salzburg.at/

Öffnungszeiten

Mo: geschlossen
Di: 09:00–18:00
Mi: 09:00–18:00
Do: 09:00–18:00
Fr: 09:00–18:00
Sa: 09:00–12:00
So: geschlossen

Passt gut zu

Frischen Fisch kaufen
Seafood für zuhause
Sashimi-Qualität
Austern
Fischsuppe zum Mitnehmen
persönliche Zubereitungsberatung.

Gut zu wissen

Beratung zu Zubereitung, Menüfolge und dem passenden Wein zum Fisch.

Fragen zum Ort

Gibt es beim Seestern in Salzburg Fischsuppe zum Mitnehmen?

Ja, es gibt Fischsuppe zum Mitnehmen.

Berät der Seestern Salzburg bei der Zubereitung von Fisch?

Ja. Der Betrieb beschreibt persönliche Beratung, Kochhinweise sowie Empfehlungen zu Menüfolge und Fisch-Wein-Kombinationen.

Passt besonders, wenn du suchst nach …

Wo kann man in Salzburg frischen Fisch und Seafood kaufen?

Beim Seestern in der Neutorstraße 43. Das Fachgeschäft führt frischen Süßwasser- und Meeresfisch, Seafood, Räucherware, Fischsalate und weitere Fischprodukte.