Restaurant Friesacher

Das Restaurant Friesacher in Anif verbindet österreichische und internationale Küche mit Zutaten aus der hauseigenen Landwirtschaft. Sechs Stuben und ein saisonaler Gastgarten gehören zum Restaurantangebot.

Im Restaurant Friesacher treffen österreichische Klassiker und internationale Gerichte auf Produkte aus der eigenen Landwirtschaft und von regionalen Produzenten. Die Website beschreibt ein saisonales Friesacher-Menü in fünf Gängen, eine à-la-carte-Karte sowie einen gut sortierten Weinkeller und heimische Bierspezialitäten. Gegessen wird in sechs unterschiedlich charakterisierten Stuben; im Sommer kommt ein schattiger Gastgarten direkt vor dem Haus dazu. Die Räume werden auch für Feiern und kleinere Gesellschaften angeboten.

Warum dieser Ort?

Die eigene Landwirtschaft ist kein abstraktes Herkunftsversprechen: Die Friesacher-Seite nennt Schweine, Rinder, Kälber, Gemüse, Kartoffeln und Kräuter aus dem Betrieb in Anif. Daraus entsteht eine konkrete Verbindung zwischen Landwirtschaft und Restaurantkarte.

Adresse & Kontakt

Hellbrunnerstraße 17, 5081 Anif
Telefon: +43 6246 8977
https://www.friesacher.com/restaurant

Öffnungszeiten

• Mo: 11:30–23:00
• Di: 11:30–23:00
• Mi: 11:30–23:00
• Do: 11:30–23:00
• Fr: 11:30–23:00
• Sa: 11:30–23:00
• So: 11:30–23:00

Passt gut zu

• Österreichisch-internationales Abendessen mit regionalem Produktfokus
• Saisonales Menü zu zweit oder als besonderer Restaurantabend
• Kleine bis mittlere Feier in einer der beschriebenen Stuben

Gut zu wissen

• Die Website verlinkt eine aktuelle Speisekarte als PDF; die Gerichte wechseln mit Saison, Markt und Verfügbarkeit.
• Das saisonale Friesacher-Menü hat fünf Gänge, mit Produkten aus eigener Landwirtschaft und von regionalen Produzenten.
• Die sechs Stuben sind unterschiedlich groß; die offizielle Raumliste nennt je nach Stube 16 bis 70 Plätze.

Fragen zum Ort

Welche Küche bietet das Restaurant Friesacher in Anif?

Das Restaurant verbindet österreichische Küche mit internationalen Gerichten. Dazu kommen ein saisonales Friesacher-Menü, Produkte aus eigener Landwirtschaft und von regionalen Produzenten, ein Weinkeller und heimische Bierspezialitäten.

Verwendet das Restaurant Friesacher Produkte aus eigener Landwirtschaft?

Ja. Die eigene Landwirtschaft in Anif erzeugt unter anderem Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Kräuter für die angeschlossenen gastronomischen Betriebe.

Eignet sich das Restaurant Friesacher für eine Feier?

Die Restaurantseite nennt sechs Stuben mit unterschiedlichen Raumgrößen und beschreibt das Haus ausdrücklich als Ort für Feste und Feiern. Welche Stube und welche Kapazität passen, sollte vorab reserviert werden.

Wann hat das Restaurant Friesacher geöffnet?

Täglich 11:30 bis 23:00 Uhr. Die große Karte gibt es mittags und abends, dazwischen eine kleine Karte.