Dorfmetzgerei Karl
Die Dorfmetzgerei Karl in Liefering ist aktuell in die offizielle Marke Helmut Karl eingebettet und verbindet eigene Fleisch- und Wurstspezialitäten mit Grillshop, Catering und Grillkursen. Das Angebot reicht von regionalen Metzgereiprodukten bis zu Saucen, Gewürzen, Grills und Smokern.
Die Metzgerei wurde 1965 von Helmut Karl senior gegründet und 2004 von Helmut Karl junior übernommen; 2011 kam die Marke für Catering, Kochschule, Grill und Zubehör hinzu. Im Lieferinger Geschäft stehen Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung sowie BBQ-Fleisch, Saucen und Gewürze im Vordergrund. Ergänzend bietet Helmut Karl Catering für private und geschäftliche Anlässe, Grillkurse und einen Shop für Outdoorchef-Grills, Smoker und Zubehör.
Warum dieser Ort?
Die Geschichte führt von der 1965 gegründeten Metzgerei über die Übergabe 2004 bis zur 2011 ergänzten Marke für Catering, Kochschule, Grill und Zubehör.
Adresse & Kontakt
Lieferinger Hauptstraße 102, 5020 Salzburg, Österreich
Telefon: +43 662 431462
https://www.helmutkarl.at/
Passt gut zu
- Regionalen Fleisch- und Wursteinkauf in Liefering.
- Grillabend mit BBQ-Fleisch, Gewürzen, Saucen und passendem Grillzubehör.
- Private oder geschäftliche Feiern mit Grill-, Buffet- oder Platten-Catering.
- Menschen, die Grilltechnik und Fleischzubereitung in einem Kursformat lernen möchten, sofern ein aktueller Termin verfügbar ist.
Gut zu wissen
- Neben Wurstwaren und Spezialitäten gibt es Saucen- und Gewürzlinien, Outdoorchef-Grills, Longhorn-Smoker, Kamado-Grills, Barbecue-Smoker, Zubehör, Grillevents und Gutscheine.
- Spezielle BBQ-Stücke wie die Schweineschulter bitte mindestens drei Tage vor dem Abholtermin telefonisch bestellen.
- Grillkurse mit den Schwerpunkten Basis, Gourmet und Steak.
- Catering mit Barbecue- und Grillbuffets, Spanferkelbuffets, kalten Platten sowie belegten Brötchen und Jourgebäck.
- Die aktuelle Website verlinkt Facebook und X/Twitter; eine Aktivitäts- oder Aktualitätsprüfung der Social-Profile ist nicht belastbar möglich.
Fragen zum Ort
Was kann man bei der Dorfmetzgerei Karl beziehungsweise Helmut Karl in Salzburg kaufen?
Fleisch- und Wurstwaren, BBQ-Fleisch, regionale Spezialitäten, Saucen und Gewürze sowie Grills, Smoker und Zubehör, unter der Marke Helmut Karl.
Bietet Helmut Karl Grillkurse in Salzburg an?
Ja, Basis-, Gourmet- und Steak-Grillkurse mit Geräte- und Fleischkunde, Garstufen und Grilltechniken. Termine stehen im Veranstaltungskalender.
Kann die Dorfmetzgerei Karl ein privates oder geschäftliches Fest mit Catering versorgen?
Ja. Helmut Karl nennt Barbecue- und Grillbuffets, Spanferkelbuffets, kalte Platten, belegte Brötchen und Jourgebäck sowie zusätzliche Ausstattung auf Wunsch. Das konkrete Menü und der Lieferumfang werden individuell abgestimmt.
Wie bestellt man ein besonderes BBQ-Stück bei Helmut Karl?
Das BBQ-Schwein bitte mindestens drei Tage vor dem gewünschten Abholtermin telefonisch vorbestellen.