Burdock

Burdock

Burdock ist eine Salzburger Punch- und Cocktailbar mit Signature Drinks, klassischen Cocktails, hausgemachten Cordials und kleiner Barfood-Auswahl.

Die Bar liegt an der Schallmooser Hauptstraße, nur wenige Gehminuten von der Altstadt entfernt. Auf der Getränkekarte stehen Signature Punches, moderne Klassiker, Highballs, saisonale alkoholfreie Drinks sowie kleine Speisen. Hausgemachte Cordials tauchen sowohl in den Drinks als auch als Mitnahmeprodukt im eigenen Shop auf. Der Ort ist klar auf einen abendlichen Barbesuch ausgerichtet.

Warum dieser Ort?

Der lokale Eröffnungsbericht musste zuerst erklären, dass Burdock kein Ort für Schlägereien ist. Hinter dem markanten Namen steckt eine Punchbar, deren Konzept sich über Zutaten, Wasser-Motive und eigene Drinks erzählt.

Adresse & Kontakt

Schallmooser Hauptstraße 10A, 5020 Salzburg
https://www.burdock.at/

Öffnungszeiten

  • Mo: geschlossen
  • Di: 17:00–23:59
  • Mi: 17:00–23:59
  • Do: 17:00–23:59
  • Fr: 17:00–02:00
  • Sa: 17:00–02:00
  • So: geschlossen

Passt gut zu

  • Cocktail- oder Punch-Abend zu zweit
  • Drinks mit Freund*innen nach einem Altstadtbesuch
  • Neue Signature-Drinks und hausgemachte Cordials probieren
  • Kleinen Barfood-Snack zum Drink kombinieren

Gut zu wissen

  • Die offizielle Seite verlinkt eine Getränkekarte mit Signature Punches, Klassikern, Highballs, alkoholfreien Drinks und Barfood.
  • Hausgemachte Cordials werden im Burdock verwendet und über den eigenen Online-Shop auch zum Mitnehmen angeboten.
  • Falstaff führt Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte und NFC als Zahlungsmöglichkeiten; direkte Bestätigung beim Betrieb steht aus.
  • Die lokale Berichterstattung zur Eröffnung ist ausdrücklich als veraltet gekennzeichnet und wird nur als Kontext verwendet.

Fragen zum Ort

Was gibt es im Burdock Salzburg?

Burdock ist eine Punch- und Cocktailbar mit Signature Punches, modernen Klassikern, Highballs, hausgemachten Cordials, saisonalen alkoholfreien Drinks und kleiner Barfood-Auswahl. Die aktuell verlinkte Karte stammt aus dem Winter 2024/25 und sollte für das konkrete Angebot geprüft werden.

Wo liegt die Burdock Bar in Salzburg?

Burdock liegt in der Schallmooser Hauptstraße 10A in 5020 Salzburg. Die Bar beschreibt sich als wenige Gehminuten von der historischen Altstadt entfernt.

Gibt es im Burdock alkoholfreie Drinks?

Ja, die Getränkekarte hat eine eigene alkoholfreie Rubrik mit saisonalen Drinks.