Bierheuriger

Der Bierheuriger in Parsch verbindet österreichische Wirtshausküche, Ripperl und mehrere Fassbiere mit Gastgarten, Bar und reservierbaren Räumen.

Die Speisekarte reicht von Rindsroulade, Schweinsbratl und Saftgulasch bis zu verschiedenen Ripperl-Varianten, Kasnockerln, vegetarischen Gerichten und hausgemachter Waffel. Auf der Getränkeseite stehen das eigene Hausbier, sechs weitere Fassbiere, Monatsbiere, Wein, Cocktails und alkoholfreie Optionen. Der Betrieb beschreibt ein Gartenstüberl, einen Innenbereich, eine Bar und getrennte Partyräume mit Bildschirmtechnik. Im Gastgarten stehen alte Kastanienbäume und wettergeschützte Plätze im Mittelpunkt.

Warum dieser Ort?

Hausbier und sechs weitere Fassbiere treffen auf einen Gastgarten unter altem Kastanienbestand – ein konkreter Biergartenanker für Salzburg.

Adresse & Kontakt

Gaisbergstraße 20, 5020 Salzburg, Österreich
Telefon: +43 662 641315
https://www.bierheuriger.at/

Öffnungszeiten

• Mo: 11:00–23:00
• Di: 11:00–23:00
• Mi: 11:00–23:00
• Do: 11:00–23:00
• Fr: 11:00–23:00
• Sa: 11:00–23:00
• So: 11:00–22:00

Passt gut zu

• Ripperl- und Bierabend in unkomplizierter Wirtshausatmosphäre.
• Geburtstag, Firmenfeier oder andere Gruppenanlässe in separaten Räumen.
• Familienbesuch mit Kinderangeboten und Gastgarten, wenn das Wetter passt.
• Treffen mit Freundinnen und Freunden, bei dem Bierauswahl und gemeinsame Platten wichtiger sind als ein formelles Menü.

Gut zu wissen

• Reservierungen sind online, telefonisch und per E-Mail vorgesehen; die Reservierungsseite verwendet team@bierheuriger.at, die Kontaktseite resa@bierheuriger.at.
• Die offizielle Kontaktseite nennt eine Kurzparkzone rund um den Betrieb mit bis zu drei Stunden gratis bei eingelegter Parkuhr werktags 09:00–19:00 Uhr.
• Im Gastgarten schützen teils ein Vordach und große Schirme; die Nutzung hängt von Wetter und Saison ab.
• Nur teilweise barrierefrei.

Fragen zum Ort

Was ist der Bierheuriger in Salzburg?

Der Bierheuriger ist ein Wirtshaus in Parsch mit österreichischer Küche, Ripperl-Schwerpunkt, mehreren Fassbieren, Bar, Gastgarten und Räumen für Feiern.

Welche Ripperl und Speisen gibt es im Bierheuriger?

Auf der Karte stehen klassische, Chili-Honig-, Mango- und gemischte Ripperl sowie Geflügel-Ripperl. Dazu kommen österreichische Wirtshausgerichte, vegetarische Optionen, Salate, Kasnockerln und hausgemachte Waffel.

Wie viele Biere gibt es im Bierheuriger?

Die Getränkeseite nennt das eigene Hausbier und sechs weitere Biere vom Fass, also sieben Fassbier-Optionen als dokumentierten Angebotsrahmen. Das Monatsbier kann wechseln.

Kann man im Bierheuriger reservieren und feiern?

Ja. Reservieren kann man online, telefonisch und per E-Mail. Für Geburtstage, Firmenfeiern, Poltern und weitere Gruppenanlässe gibt es mehrere Räume.