Bäckerei Pföß
Die Bäckerei Pföß ist eine familiengeführte Bio-Bäckerei mit Backstube, Hauptgeschäft und angeschlossenem Café in Elsbethen. Das Sortiment reicht von Bio-Schwarz- und Vollkornbrot über Gebäck und Mehlspeisen bis zu Frühstück und Jause.
In der Elsbethener Zentrale liegen Backstube, Geschäft und Café direkt nebeneinander. Die offizielle Produktbeschreibung nennt Bio-Schwarz- und Bio-Vollkornbrote, Gebäck, Kuchen und Mehlspeisen sowie Frühstück, Kaffee und kalte oder warme Jausen; gebacken wird mit regionalen Zutaten, Bio-Natursauerteig und einem eigenen Weizenvorteig. Die Familiengeschichte reicht bis zur Namensgebung 1888 zurück, während die Produktionsstätte 2017 modernisiert und an den heutigen Standort verlegt wurde. Für Inspired ist der Ort damit zugleich täglicher Versorger, regionaler Handwerksbetrieb und möglicher Kaffee- oder Jausenstopp im Salzburger Süden.
Warum dieser Ort?
Die Bio-Linie der Bäckerei Pföß reicht laut regionalem Porträt bis in die 1950er-Jahre zurück. Aus dem damaligen Suchen nach biologischem Getreide wurde ein Familienprofil, das heute mit moderner Produktion und regionalen Rohstoffen weitergeführt wird.
Adresse & Kontakt
Christophorusstraße 62, 5061 Elsbethen
Telefon: +43 662 62 34 71
https://www.pfoess.com/de/
Öffnungszeiten
- Mo: 06:00–12:30, 15:00–18:00
- Di: 06:00–12:30, 15:00–18:00
- Mi: 06:00–12:30
- Do: 06:00–12:30, 15:00–18:00
- Fr: 06:00–12:30, 15:00–18:00
- Sa: 06:00–12:00
- So: geschlossen
Passt gut zu
- Frühstück, Kaffee und Kuchen im angeschlossenen Café
- Brot- und Gebäckkauf für Frühstück, Jause oder den Tagesausflug
- Regionale Backwaren und Mehlspeisen als Mitbringsel
- Kaffee- oder Jausenstopp im Salzburger Süden mit Blickbezug zum Untersberg
Gut zu wissen
- Die Elsbethener Filiale ist die Zentrale: Das Hauptgeschäft liegt direkt neben der Backstube und hat ein angeschlossenes Café.
- Pföß hat sechs Filialen.
- Die offizielle Website verlinkt Instagram und Facebook als Social-Kanäle des Betriebs.
- Salzburg schmeckt beschreibt die 2017 modernisierte Produktionsstätte und eine Bio-Tradition, die im Betrieb bereits seit den 1950er-Jahren gepflegt wird; der historische Beitrag ist für aktuelle Filial- oder Sortimentszahlen nicht maßgeblich.
Fragen zum Ort
Was gibt es in der Bäckerei Pföß in Elsbethen?
In der Zentrale gibt es Bio-Schwarz- und Vollkornbrot, Gebäck, Kuchen und Mehlspeisen sowie Frühstück, Kaffee und kalte oder warme Jausenangebote. Die Backstube liegt direkt neben dem Hauptgeschäft.
Wo liegt die Zentrale der Bäckerei Pföß?
In der Christophorusstraße 62, 5061 Elsbethen, mit Backstube, Hauptgeschäft und angeschlossenem Café.
Kann man bei Pföß frühstücken oder Kaffee trinken?
Ja, in der Elsbethener Zentrale gibt es Frühstück und Kaffee im angeschlossenen Café.
Ist die Bäckerei Pföß ein regionaler Bio-Produzent?
Die Bäckerei beschreibt Bio-Schwarz- und Vollkornbrote, Bio-Natursauerteig und regionale Zutaten. Ein regionales Porträt ordnet die Bio-Tradition des Familienbetriebs bis in die 1950er-Jahre zurück.